Љубичасти купус има важне медицинске и здравствене функције и природни је лек против рака. Богат је витамином Ц, витамином Е, витамином У, каротеном, калцијумом, манганом, молибденом и целулозом. Богат је хранљивим материјама, а његове главне хранљиве материје су сличне онима у купусу. Сваки килограм свежег поврћа садржи 27 до 34 грама угљених хидрата. Сирови протеини 11 до 16 грама, који садрже више витамина и минерала од купуса. Због тога је познато да је нутритивна вредност љубичастог купуса већа од оне у главичастом купусу. Научимо заједно о његовој нутритивној вредности!
1. Антхоцианинс
Има више хранљивих материја због своје тамнољубичасте боје. Конкретно, високог квалитетаПурпурни купус у прахубогат је витамином Ц, витамином Е и Б групом, а има и антиоксидансе антоцијанине због којих изгледа тамно љубичасто.
2. Фолна киселина
Богат је фолном киселином, што је корист од поврћа кеља. Због тога труднице и пацијенти са анемијом треба да једу више. Такође је важан козметички производ за жене.
3. Сумпор
Богато је сумпорним елементом, главна функција овог елемента је да убија инсекте и ублажава свраб, а има и одређени ефекат на разне сврабе коже, екцеме и друга обољења, па је редовно једење овог поврћа веома корисно за одржавање здравља коже.
4. Влакна
Свако ко редовно једе поврће од купуса може лако да задовољи потребе тела за влакнима. Велика количина целулозе садржана у овом поврћу може побољшати гастроинтестиналну функцију, подстаћи перисталтику црева и смањити ниво холестерола. Поред тога, редовно једење поврћа од кеља такође може спречити алергије, тако да људи са алергијама на кожу треба да размотре кељ као резервно јело.
5. Гвожђе
Његов елемент гвожђа може повећати садржај кисеоника у крви, што помаже телу да сагорева масти, што је од велике користи за губитак тежине.
6. Антиоксиданси
Такође обезбеђује телу одређену количину важних антиоксиданата: витамин Е и прекурсоре витамина А (бета шаргарепе), који штите тело од оштећења слободних радикала и помажу ћелијама да се обнове. Делује на јачање организма, а редовна конзумација може повећати виталност људи. И побољшати имунитет, смањити ризик од кардиоваскуларних болести.
7. Минерали
Такође је богат минералима као што су калијум, калцијум, фосфор, гвожђе, бакар, магнезијум, селен итд. Међу њима је најзаступљенији калијум, који може помоћи у регулацији равнотеже електролита, чиме се стално снижава крвни притисак.
Садржи изузетно богат витамин А, који може допунити дневне потребе људског тела. Цела чинија куваног лишћа кеља садржи 200 одсто уобичајеног дневног уноса витамина А, па покушајте да једете што више кеља да бисте смршали.
Ми смо добављачи пурпурног купуса у праху. Свака серија робе може вам бити испоручена након строге инспекције. За додатне информације, контактирајте нас и одмах нам се распитајте, ваше задовољство је наш први приоритет. ХВАЛА ВАМ ! Емаил:info@lonierherb.comВхатсапп/Вецхат: плус 86-18189137076
